| “用塑料桶装食用油，食用油中会溶进对人体有害的增塑剂。”据同济大学基础医学院厉曙光教授介绍，他们曾经分别采
集了市场上不同品牌和不同出厂日期的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油，市场上销售的散装豆油，测定后发现，几
乎所有品牌的塑料桶装食用油中，都含有增塑剂“邻苯二甲酸二丁酯”。
据厉教授介绍，食用油中检出的增塑剂，主要来源于其塑料容器。这种增塑剂对人体生殖系统有一定的毒害作用，
对男性的毒害要更大一些。虽然，我国也制定了食品容器、包装材料用助剂的使用卫生标准（GB9685-94），对食品容器、
包装材料用助剂的品种、使用范围和最大使用量均作了规
定，但尚未制定食品中的最大允许含量。另外，由于其毒害作用呈慢性，所以10多年来，一直没有引起国内外专家的重视
。
最后，厉教授建议，我国食品行业应大力提倡减少塑料包装容器的使用，尤其应避免塑料制品同各种食品的直接接
触，防止增塑剂对食品的污染，像食用油最好使用玻璃瓶
，桶装或者罐装为宜。 “用塑料桶装食用油，食用油中会溶进对人体有害的增塑剂。”据同济大学基础医学院厉曙光教授介绍，他们曾经分别采
集了市场上不同品牌和不同出厂日期的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油，市场上销售的散装豆油，测定后发现，几
乎所有品牌的塑料桶装食用油中，都含有增塑剂“邻苯二甲酸二丁酯”。
据厉教授介绍，食用油中检出的增塑剂，主要来源于其塑料容器。这种增塑剂对人体生殖系统有一定的毒害作用，
对男性的毒害要更大一些。虽然，我国也制定了食品容器、包装材料用助剂的使用卫生标准（GB9685-94），对食品容器、
包装材料用助剂的品种、使用范围和最大使用量均作了规
定，但尚未制定食品中的最大允许含量。另外，由于其毒害作用呈慢性，所以10多年来，一直没有引起国内外专家的重视
。
最后，厉教授建议，我国食品行业应大力提倡减少塑料包装容器的使用，尤其应避免塑料制品同各种食品的直接接
触，防止增塑剂对食品的污染，像食用油最好使用玻璃瓶
，桶装或者罐装为宜。 | 
